Descubren alimentos en estado de descomposición y productos caducados que se estaban vendiendo a estudiantes en Juliaca.

Durante una inspección conjunta realizada por las autoridades de la Red de salud San Román, la fiscalía de prevención del delito y el departamento de vigilancia y control sanitario de la Municipalidad Provincial de San Román, se encontraron productos caducados y condiciones antihigiénicas en el cafetín de la institución educativa Politécnico Regional Los Andes, ubicada en la ciudad de Juliaca.

El operativo se llevó a cabo por la mañana con el propósito de proteger la salud de los estudiantes. Durante la inspección, se descubrió una gran cantidad de productos vencidos, muchos de ellos sin fecha de caducidad visible. Asimismo, se observó que el cafetín funcionaba en condiciones insalubres, lo que generó preocupación en los inspectores, quienes procedieron a decomisar los productos y retirar utensilios y alimentos que representaban un riesgo para la salud de los alumnos.

Gianela Juli Quispe, responsable del área de vigilancia y control sanitario, mencionó que en una inspección previa en el mismo colegio se habían encontrado las mismas irregularidades. A pesar de la notificación en esa ocasión, al encontrarse nuevamente con la misma situación, se levantó un acta para imponer sanciones a los responsables.

Las autoridades enfatizaron la importancia de estos operativos sorpresa en diferentes centros educativos para garantizar la salud de los alumnos. Debido a la presencia frecuente de irregularidades en diversos colegios, los operativos continuarán de manera periódica, con la aplicación de sanciones y multas cuando sea necesario.