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Productores de café de Puno solicitan la formación de un ente para fijar costos y combatir enfermedades en los cultivos. - PUNORED

Productores de café de Puno solicitan la formación de un ente para fijar costos y combatir enfermedades en los cultivos.

29 Agosto, 2024 - 22 Visitas

Jhony Toque Choque, productor de café en Puno, propuso la creación de un Instituto de Investigación Nacional de Café, que estaría relacionado con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). El objetivo de esta propuesta es establecer precios justos para los productores y garantizar su rentabilidad, ya que la producción de café ha disminuido constantemente en ausencia de medidas eficaces.

Toque Choque señaló que la falta de regulación de precios afecta negativamente a los productores, ya que algunos han logrado premios a nivel mundial, pero esto no se refleja en beneficios para el resto de los caficultores. También mencionó el problema de la roya amarilla, una plaga que ha afectado los cafetales por años y para la cual considera que las instituciones pertinentes no han implementado estrategias efectivas.

El productor recordó que hace 15 años la producción de café en la región era significativamente mayor que en la actualidad, a pesar de contar con menos productores. Actualmente, la producción anual se ha reducido drásticamente a entre 12 y 15 quintales, lo que refleja la crisis que enfrenta el sector cafetalero en Puno.

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